Фермерское хозяйство «Островецкое»

Для беременных и кормящих женщин, мясо индейки незаменимый продукт. Легкость усвоения и высокая питательность, позволит поддерживать высокий темп усваивания белков и насыщения аминокислотами, для нормального развития ребенка. Кроме того, мясо не вызывает аллергии.

Индюшатина полезна людям пожилого возраста, у которых снижена секреция желудочного сока из-за ограниченных возможностей пищеварительной системы. За 10-15 минут до приготовления, мясо индейки можно обработать соком лимона или граната для лучшего пищеварения.

Содержание холестерина в индейке очень низкое: 74 мг в 100 г. продукта. Мясо индейки полностью удовлетворяет потребностям нашего организма в белке животного происхождения и, вместе с крайне низким содержанием жира, является весьма ценным диетическим продуктом.

В мясе индейки содержится витамин B12, витамин В2, витамин РР, витамины групп А и К, а также магний, цинк, фосфор, калий и другие микроэлементы, необходимые для нормальной работы организма. Все эти витамины помогают Вам лучше выглядеть и чувствовать себя моложе.

В 100 г. мяса индейки содержится 17 г. белков, которые необходимы всем людям, являясь основным строительным материалом для мускул. Также в индейке содержатся аминокислоты, в частности Тирозин, повышающий уровень допамина и норадреналина в мозге, что повышает продуктивность работы.

Индюшатина — единственный вид мяса, который вообще не вызывает аллергию, поэтому оно отлично подходит для самых маленьких детей. Добавлять в рацион малышей мясо индейки врачи рекомендуют даже тогда, когда у ребенка плохо усваиваются другие продукты.